Морс и компот
Морс и компот 🍒 Два напитка, которые заменяют сок и газировку: морс и компот за копейки Пакетированные соки — это часто вода с сахаром и ароматизатором. А домашние морс и компот — настоящая ягода и фрукты. Делюсь базовыми рецептами. 🔴 Морс из замороженной клюквы (или смородины) — 45₽ за 2 л • Ягоды (200 г) разморозить, размять толкушкой. • Залить 1 л воды, довести до кипения, поварить 5 минут. • Процедить, жмых отжать. Добавить сахар по вкусу (3–4 ст.л.), размешать. • Долить 1 л холодной кипячёной воды. Охладить. Всё! 🍎 Компот из сухофруктов — 35₽ за 3 л • Смесь сухофруктов (яблоки, груши, курага, изюм) — 200 г. • Промыть, залить 3 л воды, довести до кипения. • Добавить сахар (3–4 ст.л.), варить на слабом огне 15 минут. • Настоять под крышкой до остывания. Не процеживать — так вкуснее. Оба напитка без консервантов, с настоящим вкусом. Дети пьют с удовольствием, муж не ворчит, что «опять вода». Сохраняйте шпаргалку 📌 и готовьте на здоровье! Какой напиток чаще делаете вы: морс, компот или квас? Голосуйте: 🔴 — морс, 🍎 — компот, 🍞 — квас.