КП

КОПЕЕЧНЫЙ ПИР : ГОТОВИМ ИЗ НИЧЕГО

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟🥟 Сардины в банке? Я делаю из них нежные рыбные котлетки!

🐟🥟 Сардины в банке? Я делаю из них нежные рыбные котлетки! Открыли банку сардин и не знаете, что с ней делать? Приготовьте котлетки! Они получаются невероятно нежными, сочными и ароматными. Никакой возни с рыбой и костями — всё уже готово. Идеально на ужин или перекус! Что нужно (на 8 котлеток): 🐟 сардины в масле (1 банка) — 1 шт. 🥚 яйцо — 1 шт. 🍞 хлеб белый (мякиш) — 2 ломтика 🥛 молоко — 50 мл 🧅 лук — 1/2 шт. 🥄 мука — 2 ст.л. 🧂 соль, перец 🧈 масло для жарки 🌿 зелень для подачи Как готовить: Хлеб замочить в молоке на 5 минут, отжать. Сардины размять вилкой вместе с маслом из банки. Лук мелко порубить. Смешать рыбу, хлеб, лук, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо вымесить. Сформировать котлетки влажными руками. Обжарить на разогретой сковороде с маслом по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать горячими, с зеленью и любимым соусом. 🔑 Секрет: Не добавляйте слишком много муки — иначе котлетки получатся плотными. А для сочности добавьте в фарш ложку майонеза или сметаны. И не жарьте слишком долго: сардины уже готовы, нужно только прогреть. Котлетки получаются нежными, с ярким рыбным вкусом. Пальчики оближешь! Сохраняйте рецепт 📌 и готовьте из консервов! Кто пробовал котлетки из сардин? Делитесь! 👇 Копеечный пир : готовим из ничего