📹 550НП: до 50 кг продукта за одну загрузку
📹 550НП: до 50 кг продукта за одну загрузку Когда коптить нужно регулярно и партиями побольше, важно, чтобы оборудование справлялось с объёмом и позволяло работать с разными продуктами. Для таких задач стоит присмотреться к коптильне 550НП. Четыре режима в одной камере 550НП предназначена для горячего и холодного копчения, сушки и вяления. В ней можно готовить мясо, рыбу, птицу, колбасы, сыр и другие продукты. За одну загрузку камера вмещает до 50 кг продукта. Такой объём подойдёт тем, кто делает заготовки для семьи, часто принимает гостей или планирует готовить продукцию на продажу. Что предусмотрено в конструкции Внутренняя камера выполнена из пищевой нержавеющей стали. Корпус утеплён минеральной ватой и армированной фольгой, что помогает уменьшить теплопотери при работе. Для размещения продуктов предусмотрены переставные полки, прутки и крючки. Конвекционный вентилятор помогает равномерно распределять дым внутри камеры. Также предусмотрены поддон для сбора жира и слив для конденсата. Нагрев обеспечивают ТЭНы из нержавеющей стали с защитным козырьком. Электростатика для ускорения копчения В конструкции предусмотрена рамка электростатики. Она помогает дыму быстрее оседать на поверхности продукта и способствует получению более равномерного окрашивания. Это особенно полезно при регулярной работе с партиями продукции, когда важно учитывать не только загрузку камеры, но и время обработки. Кому подойдёт 550НП Модель можно рассматривать для домашнего использования, фермерского хозяйства и небольшого производства. Она подойдёт тем, кому нужна камера для работы с разными продуктами и несколькими режимами обработки. Хотите понять, подходит ли 550НП для ваших задач? Смотрите видеообзор: покажем конструкцию камеры и особенности оборудования. 💬 Напишите в комментариях, что планируете коптить: мясо, рыбу, птицу или сразу несколько видов продукции. 🔥 А если выбираете оборудование для дома или бизнеса, напишите менеджеру Кириллу в MAX или Telegram. Телефон для связи: 8-951-404-27-14. Расскажем о комплектации, стоимости и поможем подобрать модель под ваши объёмы.