Пирог получается как торт. Очень ароматный, нежная песочная основа удачно сочетается с ... — 27 июля 2026 г. в 07:13:43.777
Пирог получается как торт. Очень ароматный, нежная песочная основа удачно сочетается с сочной ягодной начинкой и сметанной заливкой - это настоящее наслаждение вкусом! Приготовьте и попробуйте Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Моя группа ВК: https://vk.com/my_home_recipes Мой канал в RuTube: https://rutube.ru/channel/25715382/ Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 1 ч.л. Яйцо — 1 шт. Мука — +/-200 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — 1/4 ч.л. Начинка: Смородина — 300 г (можно замороженную) Крахмал кукурузный — 25 г Заливка: Сметана 20-25% — 250-280 г Сахар — 100 г по вкусу Форма диаметром 26 см. высота 3 см. 1 В миске соединяем сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, соль. Взбиваем до побеления масла. 2 Добавляем яйцо и перемешиваем. 3 Просеиваем муку и разрыхлитель к жидким ингредиентам. Замешиваем тесто, долго мешать не нужно. 4 Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто и руками распределяем по форме, формируем корзинку. 5 Приготовим начинку. Смородину промыть и просушить. Добавить крахмал, перемешать. 6 Выкладываем ягоды на тесто и распределяем по всей поверхности. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут. Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. 7 Приготовим заливку. Сметану и сахар тщательно перемешать. 8 Горячий пирог заливаем сметанной заливкой, распределяем по всем ягодам и даём пирогу остыть. Остывший пирог убираем в холодильник, охлажденный пирог будет ещё вкуснее. 9 Пирог с смородиной и сметанной заливкой готов. #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь