Зефир из ананаса 🍍 — 25 мая 2026 г. в 20:50:51.906
Зефир из ананаса 🍍 🏷️Ингредиенты: • 150 г ананаса из банки • 100 г сока из этой же банки • 170 г сахара • 8 г агар-агара 🍂Способ приготовления: 1. Ананас пробить блендером, соединить пюре с соком, сахаром и агаром. 2. Варить сироп пои активном кипении 4 мин. 3. Одновременно белок с сахаром взбить до плотной шапки. 4. Тонкой струйкой влить горячий сироп, продолжая взбивать. 5. Переложить массу в мешок, отсадить зефир и оставить стабилизироваться на 12-24 часа. Приготовишь? ꒰❤️꒱ - да! ꒰⚡️꒱ - не хочу Крамбл кукинг • подписаться
220 реакций