— сочные котлеты с брокколи и болгарским перцем 🫑
— сочные котлеты с брокколи и болгарским перцем 🫑 Ингредиенты: 450 гр фарша (у меня индейка) 1 яйцо 5-6 ст л панировочных сухарей 2-4 соц брокколи 1/3 болгарского перца По 1 чл соли, сухого чеснока по возрасту Приготовление: - брокколи и болгарский перец мелко нарезать; - к фаршу добавить яйцо, панировочные сухари, соль и специи по вкусу и по возрасту, а также брокколи и перец, все перемешать; - влажными руками сформировать котлетки: вначале сделать шарик, а после его немного приплюснуть; - обжарить котлетки на масле гхи с двух сторон под крышкой на среднем огне до румяного цвета, залить небольшим количеством воды, накрыть крышкой и тушить ~15-20 мин. Больше рецептов можно найти по хештегу #прикармливаюМарка
4 853 просмотров