— плов с булгуром 🥩
— плов с булгуром 🥩 Очень интересный вариант, как разнообразить обычный привычный плов Ингредиенты: 300 гр куриной грудки 1 морковь 1 луковица 300 гр булгура По 1 чл соли, приправы для курицы Масло гхи, вода, чеснок Приготовление: - мясо нарезать небольшими кусочками, лук и морковь мелким кубиком; - на масле гхи обжарить курицу до белого цвета, добавить лук и морковь, обжарить до мягкости овощей, добавить соль и специи, перемешать; - сверху ровным слоем насыпать булгур и залить водой чуть выше уровня булгура; - добавить свежий чеснок, снизить огонь до минимума и тушить под крышкой ~20 мин до испарения воды. Больше рецептов можно найти тут #прикармливаюМарка
793 просмотров