— заливной пирог с яйцом и зеленым луком 🥧
— заливной пирог с яйцом и зеленым луком 🥧 Ингредиенты: 400 мл кефира комнатной температуры 6 яиц (4 отварить, 2 сырых) Пучок лука ~200 гр муки (у меня рисовая) 1 чл разрыхлителя По 1/2 чл соли, сухого чеснока Кунжут Приготовление: - к кефиру добавить 2 сырых яйца, все перемешать, ввести постепенно муку и разрыхлитель, можно немного посолить по вкусу; - отваренные яйца и лук мелко нарезать, добавить соль и сухой чеснок, перемешать; - форму для запекания смазать кусочком сливочного масла, припылить мукой и вылить половину теста; - сверху высыпать начинку и равномерно распределить ее по тесту, залить оставшимся тестом; - посыпать пирог кунжутом, отправить запекаться в духовку при 180* ~ 35-45 мин, по готовности проверить шпашкой (если она сухая, пирог готов). Больше рецептов можно найти по хештегу #прикармливаюМарка