— овощное рагу с машем 🫘
— овощное рагу с машем 🫘 Ингредиенты: 300 гр индейки 1 небольшая луковица 1/2 моркови 2 небольших картофеля 1/2 кабачка 1 небольшой помидор 2-3 ст л маша По 1/2 чл соль, специи (у меня смесь томат, базилик, чеснок) Вода, масло ГХИ, зелень Приготовление: - овощи очистить и нарезать на удобные кубики; - мясо нарезать мелкими кусочками, после чего обжарить на масле гхи ~10 мин, добавить специи и перемешать; - добавить картофель, кабачок, лук и морковь, а также маш, перемешать и потушить ~3-4 мин; - влить стакан воды, накрыть крышкой и тушить на огне ниже среднего ~15-20 мин; - добавить помидор, перемешать и тушить еще ~10-15 мин (до мягкости маша); - в конце посыпать зеленью. Больше рецептов можно найти по хештегу #прикармливаюМарка «Круг мам-подруг» в телеграм «Круг мам-подруг» ВКонтакте