Уже не раз замечала, что торты ходят парами.
Уже не раз замечала, что торты ходят парами. В один день два медовика! И даже оформление похожее - кремовые рюши и контрастная надпись Happy Birthday. Только этот торт как раз на сметанном креме. Сметана, сливки, маскарпоне и творожный сыр пошли в ход безлактозные. Хорошо, сейчас не проблема с такой молочкой. Немного переживала по поводу цвета рюш, тут надо поймать баланс, чтобы цвет получился достаточно интенсивный и при этом крем не потёк. Потому что использую гелевые красители, а не сухие порошковые. И гелевые все равно содержат влагу. Еще интересно было подбирать ленточки в цвет. Заказала на Озоне два вида, название и там, и там бордовый, только номера разные 37 и 45. Вот одна ленточка чуть в сливовый отдает, другая более красная. Уже под крем потом подбирала и вязала бантики 👌 1кг/6000₽