Яблочный пирог 🍎
Яблочный пирог 🍎 Для теста: Мука 170гр Сахар 1ст л Соль 1/2ч л Разрыхлитель 1/2ч л Сливочное масло 70гр Молоко 70гр Яичный желток для смазывания Для начинки: Творог в брикете 180гр Творожный сыр 1ст л Яичный белок 1шт Сахар 1ст л Яблоки 2шт К просеянной муке добавляем сахар, разрыхлитель, соль и небольшие кубики холодного сливочного масла, хорошо все перемешиваем до мелкой крошки; Вливаем молоко, замешиваем тесто, после даем ему отдохнуть в холодильнике, а в это время готовим начинку; Творог хорошо перемешиваем с сахаром, творожным сыром и яичным белком, яблоки нарезаем дольками; Раскатываем тесто в круг слегка присыпая мукой, выкладываем творог и дольки яблок по кругу; Загибаем края, смазываем яичным желтком и запекаем в разогретой духовке при 180гр 30-40мин до золотистого цвета (ориентируемся на свою духовку); И приятного чаепития! https://vk.ru/wall-33358761_19608