🥮 Кекс на сметане
🥮 Кекс на сметане Что может быть лучше домашней выпечки с ароматом свежих ягод и нежной сметаны? 📝 Ингредиенты: • Яйца – 4 шт • Сахар – 250 гр • Сметана 20% – 200 гр • Сливочное масло – 50 гр • Соль – 1 щепотка • Ванилин • Мука – 300 гр • Разрыхлитель – 1 ч.л. • Ягоды, сухофрукты или орехи 🔥 Приготовление: 1. Разогрей духовку до 180°C и подготовь форму для выпечки, смазав её маслом. 2. В глубокой миске взбей яйца с сахаром до получения пышной массы. 3. Добавь сметану, растопленное сливочное масло, соль и ванилин. Перемешай до однородности. 4. В отдельной миске смешай муку с разрыхлителем и постепенно вводи в основную массу. 5. Вмешай ягоды, орехи или сухофрукты по вкусу. 6. Вылей тесто в подготовленную форму и выпекай около 40-45 минут, пока кекс не поднимется и не зарумянится. 7. Проверь готовность деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Нежный кекс, пропитанный ароматом ягод, идеально подойдет к утреннему чаю или кофе. Попробуй добавить свои любимые наполнители и наслаждайся! Кухня без хлопот