Фунчоза по-китайски 🍜
Фунчоза по-китайски 🍜 Хотите порадовать себя ярким вкусом Востока? Этот рецепт точно вам понравится! 📝 Ингредиенты: • говядина – 200 г • стеклянная лапша – 80 г • чеснок – 3 зубчика • перчик чили – 1 шт. • зелёный лук – 2 стебля • паприка – 1 ст. л. • кунжут – 1 ч. л. • растительное масло – 4 ст. л. (3 в заправку, 1 для жарки) • соевый соус – 2 ст. л. • рисовый уксус – 2 ч. л. • соль – ½ ч. л. • куриный бульон – ½ ч. л. • сахар – 1 ч. л. • огурец – 1 шт. • морковь – 1 шт. • арахис – 30 г • кинза – 1 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Отварите стеклянную лапшу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой и отложите. 2. Нарежьте говядину соломкой и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 3. Добавьте к мясу измельчённый чеснок, нарезанный чили и паприку, обжаривайте ещё 1-2 минуты. 4. В отдельной миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, соль, куриный бульон и сахар. Добавьте эту заправку к мясу. 5. Нарежьте огурец и морковь тонкой соломкой, добавьте к лапше и сбрызните заправкой. 6. Вмешайте обжаренную говядину и посыпьте кунжутом и нарезанным зелёным луком. 7. Перед подачей украсьте кинзой и арахисом. Этот восточный деликатес порадует вас своим насыщенным вкусом и хрустящей текстурой! Подавайте с любимыми закусками, и наслаждайтесь каждым укусом! Кухня без хлопот