Грузинская Ачма с Сыром 🥟
Грузинская Ачма с Сыром 🥟 Когда за окном холодно, а на душе тепло — самое время порадовать себя чем-то уютным и вкусным! 📝 Ингредиенты: • 3 яйца • 0.5 ч.л соли • 50 мл воды • 25 мл растительного масла • ~ 480 гр муки Для полива пластов: • 150 гр сливочного масла Сыр: • 300 гр сулугуни • 200 гр гауда 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте яйца, соль, воду и растительное масло. Постепенно добавляйте муку, замешивая эластичное тесто. 2. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте в тонкие пласты. 3. На каждый пласт распределите сливочное масло и натертый сыр. 4. Сложите пласты, чередуя их с сыром, и уложите в смазанную форму. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки. Подавайте горячей, чтобы сыр тянулся, а аромат наполнял весь дом! Это блюдо станет настоящим хитом на любом семейном ужине. Кухня без хлопот