🌶️ Аппетитные рулетики из сладкого перца и баклажана
🌶️ Аппетитные рулетики из сладкого перца и баклажана Попробуйте эту необычную и очень вкусную закуску, которая станет настоящим хитом на любом столе! 📝 Ингредиенты: • Баклажаны • Перцы сладкие красные Для начинки: • Грецкие орехи, 50 г • Творожный сыр, 2 ст. л. • Чеснок, 2-3 зубчика • Зелень • Соль и перец по вкусу • Кориандр 🔥 Приготовление: 1. Запекать перцы в духовке при 200°C примерно 25-30 минут, затем положить их в пакет, чтобы они смягчились и легко можно было снять пленку. 2. Нарезать баклажаны тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле. 3. Смешать все ингредиенты для начинки: грецкие орехи, творожный сыр, чеснок, зелень, соль и перец. 4. Выложить начинку на ломтики баклажана и аккуратно свернуть в рулетики. Хрустящие баклажановые рулетики с ароматной ореховой начинкой - идеальная закуска, от которой невозможно оторваться! 😋 Кухня без хлопот