🍓 Сочный ягодный пирог со сливочным тестом
🍓 Сочный ягодный пирог со сливочным тестом Фруктовый десерт, от которого вы не сможете отказаться! 📝 Ингредиенты: • 300-400 г лесных ягод (замороженные) • 2 ст. л. кукурузного крахмала • 2 ст. л. сахарного песка • 2 ст. л. коричневого сахара • сок 1/2 лимона • 1 пачка ванилина • 80 г топлёного сливочного масла • 1 ст. сахарного песка • 1 ст. муки • 1 ст. молока • 1 пачка ванилина • 1 пакетик разрыхлителя • цедра 1 лимона • хлопья миндаля для начинки 🔥 Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты для фруктовой начинки: ягоды, крахмал, сахар, лимонный сок и ванилин. Перемешайте до однородной консистенции. 2. Приготовьте тесто: взбейте масло с сахаром, добавьте молоко, муку, разрыхлитель и цедру. Замесите гладкое тесто. 3. Разделите тесто на две части. Одну часть разложите в форму, выложите поверх фруктовую начинку и посыпьте миндальными хлопьями. 4. Накройте начинку второй частью теста. Выпекайте пирог при 180°C около 40 минут до золотистой корочки. Наслаждайтесь этим сочным ароматным пирогом с ягодами прямо сейчас! Приятного аппетита! Кухня без хлопот