🥩 Соусы, которые сделают ваш шашлык незабываемым!
🥩 Соусы, которые сделают ваш шашлык незабываемым! Какой соус вы выберете для своего идеального шашлыка? 📝 Ингредиенты: Томатный соус: • петрушка • 1 небольшой лук • 2 зубчика чеснока • 150 г томатной пасты • 100 мл воды • соль • чёрный перец • немного сахара Майонезно-сметанный соус: • петрушка, кинза • 100 г сметаны • 100 г майонеза • 2 ст. л. сока лимона • 1 зубчик чеснока • соль • чёрный перец Ахи Верде (острый): • 1 яйцо • 2 ч. л. горчицы • соль, сахар • 100 мл растительного масла • 1 зубчик чеснока • 1 ст. л. сока лимона • 1/4 красного лука • острый зелёный перец (халапеньо) • 30 г кинзы 🔥 Приготовление: 1. Для томатного соуса мелко нарежьте петрушку, лук и чеснок. Смешайте с томатной пастой, водой, солью, перцем и сахаром. 2. Для майонезно-сметанного соуса нарежьте зелень, смешайте с сметаной, майонезом, лимонным соком, чесноком, солью и перцем. 3. Для Ахи Верде взбейте яйцо с горчицей, добавьте соль, сахар, растительное масло, чеснок, лимонный сок, красный лук и халапеньо. В конце добавьте кинзу и тщательно перемешайте. Наслаждайтесь неповторимым вкусом каждого соуса, который добавит яркости вашему шашлыку! Не забудьте поделиться, какой соус стал вашим фаворитом! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда