КИ

Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты

Еда и рецепты · 27 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Домашний лагман с говядиной

Домашний лагман с говядиной 📝 Ингредиенты: > Говядина — 600 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Болгарский перец — 2 шт. Картофель — 5 шт. Чеснок — 2 зубчика Зелень — по вкусу Томатная паста — 2 ст. л. Молотый кориандр — 1 ч. л. Сладкая паприка — 1 ч. л. Аджика — 0,5 ч. л. Соль, перец — по вкусу Лапша для подачи 👩‍🍳 Приготовление: 1. Нарежьте говядину небольшими кубиками и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте нарезанные Лук и морковь, обжаривайте ещё 2 минуты. 2. Нарежьте болгарский перец и отправьте к мясу. Посолите, добавьте чеснок, кориандр, паприку, аджику и томатную пасту. Хорошо перемешайте. 3. Залейте всё горячей водой так, чтобы она покрывала ингредиенты. 4. Варите до полуготовности мяса. Затем добавьте нарезанный картофель и готовьте до мягкости всех ингредиентов. 5. Отдельно отварите лапшу. Выложите её в тарелку, сверху добавьте мясо с овощами и ароматным бульоном. Украсьте свежей зеленью. ✨ Приятного аппетита! Домашний лагман получается насыщенным, ароматным и очень согревающим