КИ

Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты

Еда и рецепты · 2 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Говядина по-тайски

Говядина по-тайски 📝 Ингредиенты: Говядина (нарезать поперек волокон) Лук репчатый (полукольцами) Перец болгарский (кусочками) Корнишоны Чеснок Соевый соус Растительное масло Соль и перец по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Нарежьте говядину тонкими ломтиками поперек волокон — мясо получится мягче и быстрее прожарится. 2. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте мясо до почти готовности, постоянно помешивая. 3. Добавьте лук полукольцами и обжаривайте вместе с мясом. 4. Положите болгарский перец и жарьте 2–3 минуты до мягкости. 5. Добавьте корнишоны, чеснок через пресс, соевый соус, соль и перец. 6. Тушите всё на среднем огне около 10 минут до полной готовности. 🍽️ Подавайте горячим! Отлично сочетается с рисом или картофельным пюре.