Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты
Без категории · 9 сентября 2026 г.
Курица в сливочном соусе с ароматными специями — 9 сентября 2026 г. в 12:58:03.911
Курица в сливочном соусе с ароматными специями 📝 Ингредиенты: > Куриное бедро или голени — 800 г Паприка — 1 ч. л. Соль — 2/3 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Сливки 20% — 300 мл Соль для соуса — 1/2 ч. л. Хмели-сунели — 1/2 ч. л. Чёрный свежемолотый перец — по вкусу Петрушка и/или кинза — по вкусу 🧑🍳 Приготовление: 1. Натрите курицу паприкой и солью, оставьте мариноваться на 30 минут. Затем обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. 2. Переложите курицу на тарелку. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок. Влейте тёплые сливки, добавьте соль, перец, хмели-сунели и измельчённую зелень. 3. Верните курицу в сковороду и тушите под крышкой на медленном огне 25 минут. ✨ Подавайте с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Приятного аппетита! 😋🍽️