КИ

Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты

Еда и рецепты · 9 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Рулеты из курицы в панировке

Рулеты из курицы в панировке 📝 Ингредиенты: > Куриное филе — 2 шт. Сыр в нарезке — 125 г Ветчина в нарезке (из индейки) — 120 г Яйца — 2 шт. Панировочные сухари Мука (для обваливания) Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе разрежьте вдоль и хорошо отбейте через плёнку. Посолите и поперчите. 2. На каждое филе выложите ломтики сыра и ветчины. 3. Сверните плотные рулеты, при необходимости закрепите зубочистками. 4. Каждый рулет обваляйте в муке, затем окуните во взбитые яйца и тщательно запанируйте в сухарях. 5. Выложите рулеты в форму или на противень, застеленный пергаментом. 6. Запекайте при 180°C около 30–35 минут до золотистой хрустящей корочки. ✨ Снаружи — аппетитная панировка, внутри — сочная курочка, расплавленный сыр и нежная ветчина. Идеальный вариант для семейного ужина!