Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты
Без категории · 8 сентября 2026 г.
Картофельная запеканка с куриной подливой — 8 сентября 2026 г. в 18:15:01.208
Картофельная запеканка с куриной подливой 📝 Ингредиенты: > картофель – 1,5 кг сливочное масло – 40 г соль сыр – 100 г 🍲 Подлива: топлёное масло – 1,5 ст. л. лук – 1 шт. протёртые томаты – 400 г сладкий перец – 1–2 шт. куриное филе – 800 г соль паприка – 1 ст. л. чёрный перец – 0,5 ч. л. чеснок – 1 ч. л. вода – 50 мл сыр – 200 г 👩🍳 Приготовление: 1. Картофель очистить, отварить до готовности и слить воду. Добавить сливочное масло, соль и сыр, размять в пюре. 2. Выложить пюре в форму и разровнять. 3. Для подливы: обжарить лук на топлёном масле до мягкости. Добавить специи, перемешать. 4. Влить томаты, добавить куриное филе и сладкий перец. 5. Влить воду и тушить под крышкой до готовности курицы. 6. В конце добавить чеснок и при необходимости скорректировать вкус. 7. Выложить куриную подливу на картофельную основу. Посыпать сыром и запечь до румяной корочки. ✨ Сытно, ароматно и очень вкусно! 😋🥔🧀🍗 Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!