Ностальгический бутерброд
Ностальгический бутерброд Как вам такой завтрак? Готовили бутерброды с "Докторской" или с "Любительской"? А как готовили? Колбасу обжаривали? У нас было два "рецепта" 😁 Первый: толстый ломоть свежего хлеба + такой же толщины обжаренный с двух сторон на сливочном масле кружочек колбасы (как на фото примерно). Второй: ломтики батона нужно было поджарить на сливочном масле (или просто подсушить на чугунной сковороде), чуть-чуть горчичкой натереть, а сверху - обжаренная с двух сторон на том же сливочном колбаска (полукруг). И обязательно её прямо со сковороды - на хлеб с горчицей, пока она горячая! Она тааак пахла!!! Сейчас колбаса так не пахнет. Возможно, здесь, как и в бабушкиных пирогах, не хватает специи под названием "детство"... Доброе утро! И прекрасного всем дня! КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Канал в каталоге Максиметера
512 644 подписчиков · Еда и рецепты