Духовка не нужна!
Духовка не нужна! Торт из творожного теста на сковороде Невероятно нежный, в меру сладкий, с ванильным ароматом... Одним кусочком точно не наешься! Вкусно и с молоком, и с чаем, и с ароматным кофе. Крем сюда можно взять любой. Мне больше всего нравится с заварным. Чем-то "Наполеон" напоминает. Для коржей: • Творог - 200 г • Мука - 200 г • Сахар - 2-3 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 2 ч.л. (без горки) или сода - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Ванилин - 1 г Для крема: • Молоко 600 мл • Сахар - 200 г • Яйца - 2 шт. • Мука - 2 ст.л. • Крахмал - 0,5 ст.л. • Ванилин - 1 г • Масло сливочное - 180 г Почему-то в видео звук не записался... Сейчас исправим видео. А пока вот 👇 Я выкладываю лепёшки на разогретую сухую сковороду и обжариваю с двух сторон. Переворачиваю, когда появляются пузырьки. У меня сковорода диаметром 24 сантиметра. Я взяла блинную. Но, конечно, любая подойдет. КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Канал в каталоге Максиметера
512 311 подписчиков · Еда и рецепты