Овощные оладушки или котлетки. Полностью постный продукт, богатый клетчаткой. Более тог... — 28 февраля 2026 г. в 03:34:17.614
Овощные оладушки или котлетки. Полностью постный продукт, богатый клетчаткой. Более того, без глютена, но зато с растительным белком. В составе (на 7-8 штучек): 1 небольшой кабачок 0,5 морковки 🥕 2 соцветия брокколи 🥦 1 яйцо 🥚 0,5 красного сладкого перца🫑 Соль, специи по вкусу 1 зубчик чеснока 🧄 2 ст.л. нутовой муки и 1 ст.л. растительного протеина, у меня конопляный (это и есть белковая основа). Кабачок и морковь трём на крупной тёрке. Кобачок хорошо бы отжать от жидкости. Перец и брокколи мелко режем. Добавляем остальные ингредиенты, тщательно смешиваем, формируем котлетки (оладушки) руками, если густота теста позволяет, или ложкой. Обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла на слабом огне при закрытой крышке. Их можно есть как горячими, так и холодными (ещё вкуснее). Подавать со сметаной, если поститесь, то без неё. Можно присыпать зеленью. Можно сделать соус на основе греческого йогурта с чесночком и зеленью. Ммммммм, вкуснятина💯 #живитесовкусом #пользасовкусом #пп_печеньки Приятного аппетита ❤️ Зелёный горошек (замороженный) тоже можно добавить. Он придаёт красоту и текстуру. #постноеменю