🥩 Люля-кебаб Ингредиенты:
🥩 Люля-кебаб Ингредиенты: Фарш любой - 1 кг. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Петрушка - 1 пучок Вода - 100 мл. Соль, перец красный острый, специи для мяса, сушеный чеснок, паприка Приготовление: 1. Нарезаем на мелкий кубик лук, болгарский перец. Петрушку так же рубим мелко. 2. В фарш добавляем мелконарезанный болгарский перец, лук, петрушку, специи, воду. 3. Перемешиваем и хорошо отбиваем массу. Берем небольшое количество и формируем люля. 4. Выкладываем на противень, Делаем красивые насечки (любым сподручным способом) и отправляем в духовку при 190 гр. на 30 мин. 5. Посыпаем луком с петрушкой.
99 просмотров