Ингредиенты:
Ингредиенты: • Морковь — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Сахар — 1/2 ч. л. • Томатная паста — 1 ст .л • Сливочное масло — 1 ст. л. • Молодая капуста — 1/2 кочана • Соль и черный перец — по вкусу ✅ Приготовление: 1. Шинкуем мелко капусту, маленькими кубиками нарезаем лук и тонкими полосками режем морковь. Разогреваем сковороду и первыми отправляем обжариваться лук и морковь. Через 2 минуты добавляем к ним капусту и пассируем овощи до мягкости. 2. Затем освобождаем место в центре сковороды и добавляем наш секретный ингредиент — ложку томатной пасты. 3. Теперь всыпаем сахар, перемешиваем все вместе и вливаем немного воды. 4. Накрываем сковороду крышкой, оставляем овощи томиться на 15 минут. Теперь снимаем все с огня и добавляем сливочное масло. Оно сделает капусту еще более вкусной. Капусту можно подать как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу. Приятного аппетита 😍