Драники со сметанным соусом 🥞
Драники со сметанным соусом 🥞 Ингредиенты: Картофель 700гр Яйцо 1шт Мука 3ст.л. Соль Красная рыбка Укроп Соус: Свежий огурец 1шт Соленый огурец 2шт Чеснок 1зуб. Сметана 5ст.л. Приготовление: Картофель натираем на мелкой тёрке. Отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем яйцо, соль и муку хорошо перемешиваем. Жарим на масле с двух сторон до золотистой корочки на огне чуть выше среднего. Готовые драники промакиваем салфеткой. Для соуса на мелкой тёрке натираем огурец, солёный огурец, чеснок. Добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Красную рыбку нарезать мелкими кусочками. На драники выкладываем соус, затем рыбку и укроп. Кулинария и рецепты
347 просмотров