🥐 Слойки «Жульен» — 22 мая 2026 г. в 19:36:03.610
🥐 Слойки «Жульен» 📝Ингредиенты: Куриное филе — 250 гр. Репчатый лук — 1 шт. Грибы — 150 гр. Сливки 33% — 50 мл. Крахмал — 5 гр. Чеснок — 2 зубчика. Прованские травы — 1/2 ч. л. Соль и перец — по вкусу. Сыр моцарелла — 100 гр. Слоёное бездрожжевое тесто — 500 гр. Яйцо — для смазывания. ⏳Приготовление: 1. Обжарьте курицу с луком и грибами до готовности. 2. Добавьте сливки, чеснок, крахмал и специи — загустите начинку. 3. Раскатайте тесто и нарежьте заготовки. 4. Выложите начинку и сыр. 5. Сформируйте слойки и смажьте яйцом. 6. Выпекайте при 190°C 20–25 минут до золотистой корочки. 🧑🍳Кулинария
77 реакций