🍫 Шоколадное мороженое из авокадо
🍫 Шоколадное мороженое из авокадо 📝Ингредиенты: Авокадо — 150 г Банан — 150 г Кокосовое молоко (20%) или сливки — 100 мл Какао-порошок — 30 г Соль — 1 щепотка Ваниль — по вкусу Подсластитель — по вкусу Орехи, какао-бобы или кусочки шоколада — по желанию ⏳Приготовление: 1. Авокадо и банан очистите, нарежьте небольшими кусочками и заранее заморозьте до полного затвердевания. 2. Переложите замороженные фрукты в чашу блендера, добавьте кокосовое молоко (или сливки) и подсластитель. Измельчите до однородной кремовой консистенции. 3. Добавьте какао-порошок, щепотку соли и ваниль. Ещё раз хорошо взбейте до получения гладкой шоколадной массы. 4. По желанию вмешайте рубленые орехи, какао-бобы или кусочки шоколада. 5. Переложите массу в контейнер и поставьте в морозильную камеру на 30–60 минут, чтобы мороженое стало плотнее. 6. Перед подачей оставьте десерт при комнатной температуре на 5–10 минут — так он станет мягче и приобретёт идеальную кремовую текстуру. 🧑🍳Кулинария
Канал в каталоге Максиметера
21 691 подписчиков · Еда и рецепты