🌻 Домашняя халва — 4 октября 2026 г. в 14:33:06.220
🌻 Домашняя халва 📝Ингредиенты: Семечки — 200 гр. Арахис — 100 гр. Сироп топинамбура или мёд — 4 ст. л. Соль — 1 щепотка. Ванильный экстракт или ванилин — по желанию. ⏳Приготовление: 1. Семечки и арахис слегка обжарьте на сухой сковороде до появления приятного аромата, затем остудите. 2. Переложите семечки и арахис в блендер и измельчите до мелкой крошки. 3. Продолжайте измельчать, пока масса не станет более влажной и пластичной за счёт выделившегося масла. 4. Добавьте сироп топинамбура или мёд, соль и по желанию ванильный экстракт или ванилин. 5. Ещё раз тщательно измельчите или перемешайте до получения однородной плотной массы. 6. Переложите массу в форму, плотно утрамбуйте и разровняйте. 7. Уберите в холодильник до уплотнения, затем нарежьте на кусочки. 🧑🍳Кулинария