🧇 Картофельные вафли с сыром
🧇 Картофельные вафли с сыром 📝Ингредиенты: Отварной картофель — 2–3 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Сыр — 100 гр. Растительное масло — для смазывания. Соль — по вкусу. Чёрный перец — по вкусу. Чеснок — по вкусу. Укроп — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Отварной картофель и сыр натрите на крупной тёрке. 2. Добавьте яйцо, муку, измельчённый укроп, чеснок, соль и чёрный перец. 3. Хорошо перемешайте массу до однородности. 4. Вафельницу или гриль слегка смажьте растительным маслом и хорошо разогрейте. 5. Выложите картофельную массу порциями и готовьте до золотистой корочки. 6. При отсутствии вафельницы сформируйте небольшие лепёшки и обжарьте их на сковороде-гриль с двух сторон. 🧑🍳Кулинария
2 137 просмотров