🥒 Кабачковая икра
🥒 Кабачковая икра 📝Ингредиенты: Кабачок — по вкусу. Сладкий перец — по вкусу. Морковь — по вкусу. Красный сладкий лук — по вкусу. Чеснок — по вкусу. Помидоры — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Кабачок, сладкий перец, морковь, лук и помидоры нарежьте крупными кусочками. 2. Чеснок очистите и добавьте к овощам целыми зубчиками. 3. Выложите все овощи в форму для запекания. 4. Выпекайте при 180 °C около 40 минут до мягкости. 5. Готовые овощи немного остудите. 6. Переложите всё в блендер и измельчите до однородной консистенции. 7. При необходимости скорректируйте густоту, слив часть выделившейся жидкости или добавив немного овощного сока. 8. Подавайте икру охлаждённой или тёплой. 🧑🍳Кулинария
Канал в каталоге Максиметера
21 681 подписчиков · Еда и рецепты