🥙 Слоёные лепёшки с начинкой
🥙 Слоёные лепёшки с начинкой Как насчет хрустящей корочки и нежного наполнителя, который покорит ваши вкусовые рецепторы? 📝 Ингредиенты: Тесто: • Мука 1 кг • Вода тёплая 700 мл • Сухие дрожжи ½ ч.л. • Соль 1 ст.л. • Сливочное масло для смазывания Начинка 1: • Мясной фарш • Лук репчатый Начинка 2: • Творог • Лук репчатый • Сыр Моцарелла 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте муку, тёплую воду, дрожжи и соль. Замесите тесто и дайте ему подняться. 2. Поделите тесто на части и раскатайте в тонкие лепёшки. 3. На одну половину каждой лепёшки выложите начинку на ваш выбор. 4. Сложите лепёшку пополам и прижмите края. 5. Обжаривайте на сухой сковороде на среднем огне до золотистой корочки, переворачивая. 6. Также можно запечь в духовке до румяной корочки. Восхитительные слоёные лепёшки идеально подойдут для уютного ужина или пикника на свежем воздухе. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым укусом! Кулинарная книга