Восточные сладости: Нежный кексик с кремом 🍰
Восточные сладости: Нежный кексик с кремом 🍰 Этот кексик — идеальный способ завершить любой ужин! 📝 Ингредиенты: • 2 яйца • Сахар - 200 гр. • Ванильный сахар - 1 ч. л. • Мука - 200 гр. • Какао - 50 гр. • Молоко - 400 мл. • Щепотка соли • Растительное масло - 100 мл. • Разрыхлитель - 1 ч. л. Для крема: • Молоко - 600 мл. • Сахар - 60 гр. • Масло сливочное - 150 гр. • Мука - 20 гр. • Крахмал - 30 гр. 🔥 Приготовление: 1. Взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. 2. Добавь молоко и растительное масло, продолжай взбивать. 3. Постепенно вмешай муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли. 4. Вылей тесто в форму и выпекай при 180°C около 30-35 минут. 5. Для крема на плите смешай молоко, сахар, масло, муку и крахмал, варите до загустения. 6. Остывший кекс полей кремом и дай настояться. Этот кексик порадует своей нежной текстурой и насыщенным вкусом! Угощайся и делись с друзьями за чашечкой чая! ☕️ Кулинарная книга