🍽️ Запеченная скумбрия с лимоном и горчицей
🍽️ Запеченная скумбрия с лимоном и горчицей Совет: запекание рыбы без лишнего масла — это идеальный способ сохранить её натуральный вкус и соки. 📝 Ингредиенты: • Скумбрия - 1 кг. • Лук - 1 шт. • Майонез - 1 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Горчица в зернах - 1 ч.л. • Сок лимона - 0.5 шт. • Чеснок - 1 шт. • Черный молотый перец по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Скумбрию тщательно очистите и промойте, затем обсушите бумажным полотенцем. 2. В небольшой миске смешайте майонез, соевый соус, горчицу, сок лимона, измельченный чеснок и черный перец. 3. Обмажьте рыбу получившейся смесью, уделяя внимание внутренней части. 4. Нарежьте лук кольцами и выложите его на дно формы для запекания. 5. Уложите скумбрию на лук, закройте форму пергаментом. 6. Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. Нежная скумбрия с цитрусовыми нотками отлично подойдет для ужина с друзьями или семейного застолья. Подавайте с гарниром из свежих овощей, и наслаждайтесь каждым кусочком! Кулинарная книга