🥕 Сочный салат из свеклы
🥕 Сочный салат из свеклы Яркое и освежающее блюдо, которое подарит вам заряд бодрости и витаминов! 📝 Ингредиенты: • Свекла 2 шт. • Морковь 1 шт. • Яблоки 1 шт. • Красный лук 0,5 шт. • Грецкие орехи 40 гр • Зелень (укроп, петрушка) 30 гр Соус: • Оливковое масло 5-7 ст.л. • Уксус 7% 4-5 ст.л. • Горчица 0,5 ч.л. • Чеснок 3 зубчика • Мёд 2-3 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Чёрный перец 0,5 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. Отварите свеклу до мягкости, остудите и очистите от кожуры. 2. Натрите свеклу и морковь на крупной тёрке. 3. Нарежьте яблоко и лук полукольцами. 4. Измельчите зелень. 5. Смешайте все ингредиенты для салата. 6. Приготовьте заправку: в миске соедините все ингредиенты, тщательно перемешайте. 7. Заправьте салат и перемешайте. 8. Перед подачей посыпьте салат грецкими орехами. Невероятно вкусный и полезный салат готов! Наслаждайтесь! Кулинарная книга