🍯 Сочный медовик с заварным кремом
🍯 Сочный медовик с заварным кремом Тающий во рту бисквит с нежным кремом — идеальное сочетание для вашего сладкого перекуса! 📝 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт • Сахар — 120 г • Крахмал — 3 ст. л. • Ваниль • Молоко — 700 мл • Сливочное масло — 100-120 г 🔥 Приготовление: 1. Отделите желтки от белков. Взбейте белки в крепкую пену. 2. Смешайте желтки, сахар и крахмал. Постепенно влейте молоко и поставьте на огонь. Варите, постоянно помешивая, до загустения. 3. Добавьте ваниль и перемешайте. Дайте остыть. 4. Взбейте сливочное масло до воздушной консистенции и аккуратно введите в остывший крем. 5. Выложите крем на бисквит и разровняйте. Поставьте в холодильник до подачи. Нежный медовик с заварным кремом — это настоящее наслаждение для любителей сладкого! Приготовьте этот воздушный десерт и побалуйте себя и близких. Кулинарная книга