🥒 Корейский салат «Кади-ча»
🥒 Корейский салат «Кади-ча» Яркий, хрустящий и невероятно вкусный корейский салат, который станет любимым блюдом на вашем столе! 📝 Ингредиенты: • Баклажаны • Соль • Лук репчатый • Помидоры • Болгарский перец • Чеснок • Кориандр • Соевый соус • Острый перец • Усилитель вкуса или немного сахара • Свежая кинза 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны небольшими кубиками и посолите. Оставьте на 30 минут, чтобы баклажаны отдали лишнюю влагу. 2. Нарежьте лук, помидоры и болгарский перец. Добавьте к баклажанам. 3. Измельчите чеснок, кориандр и острый перец. Добавьте к овощам. 4. Заправьте салат соевым соусом и усилителем вкуса. Перемешайте. 5. Посыпьте салат свежей кинзой. Подавайте этот яркий, хрустящий салат к мясу, рису или просто с хлебом. Он станет идеальным дополнением к любому приему пищи! Кулинарная книга