🍰 «Стеганое одеяло»
🍰 «Стеганое одеяло» Приготовьте для себя или своих близких этот невероятно нежный и воздушный десерт с творожной начинкой! Одно лишь его название вызывает самые уютные ассоциации. 📝 Ингредиенты: • яйца - 5 шт. • сахар - 160 г • растительное масло - 100 мл • мука - 160 г • какао - 3 ст.л. • разрыхлитель - 2 ч.л. • ванилин Для начинки: • творог 5 или 9% - 300 г • крахмал кукурузный- 1 ст.л. • сахар - 4 ст.л. • яйцо - 1 шт. • ванилин 🔥 Приготовление: 1. Яйца с сахаром и ванилином взбить до белой пышной массы. 2. Добавить масло и хорошо перемешать. 3. Добавить муку, какао, разрыхлитель и взбить на малых оборотах миксера до объединения ингредиентов. 4. Выложить тесто в форму, смазанную маслом. 5. Для начинки смешать все ингредиенты, переложить в кондитерский мешок и выложить начинку как показано на видео. 6. Можно украсить по желанию (на видео это немного шоколадных капель). 7. Выпекать в разогретой до 180°С духовке минут 30-40. Попробуйте этот нежный и ароматный десерт, он идеально подойдёт к семейному чаепитию или праздничному столу! Кулинарная книга