Кулинарная магия | Быстрые Рецепты, Меню, закуски, Салаты
Еда и рецепты · 1 апреля 2026 г.
🍗 ШНИЦЕЛЬ А-ЛЯ ЦЕЗАРЬ — 1 апреля 2026 г. в 15:30:00.631
🍗 ШНИЦЕЛЬ А-ЛЯ ЦЕЗАРЬ ✨ Сохраняй, это прям уровень “кафе дома” 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 400–450 г 🧂 Соль 🌶️ Красный перец 🌾 Мука — 2 ст.л. 🍞 Панировочные сухари — 4–5 ст.л. 🥚 Яйца — 3 шт 🥬 Зелёный салат — пучок 🥣 Соус «Цезарь»: 🥄 Майонез — 3 ст.л. 🌶️ Горчица — 1 ч.л. 🐟 Анчоусы — 2–3 шт 🍋 Лимонный сок — 1 ст.л. 🧀 Пармезан — 2 ст.л. 🫒 Оливковое масло — 1 ст.л. 👩🍳 Приготовление: 🔪 Филе раскрываем и отбиваем 🧂 Солим, перчим 🥣 Обваливаем: 👉 сначала в муке 👉 затем в яйце 👉 потом в сухарях 🔥 Готовим: 🍳 На сковороде до румяной корочки или 🔥 В духовке до готовности (можно сбрызнуть маслом) 🥣 Соус: 👉 Смешиваем все ингредиенты 👉 Пробиваем блендером до кремовой текстуры 🥗 Салат: 👉 Листья нарезаем 👉 Заправляем соусом 🍅 По желанию добавляем томаты ✨ Собираем: хрустящий шницель + сочный салат = идеальный баланс 😄