Кулинарная магия | Быстрые Рецепты, Меню, закуски, Салаты
Еда и рецепты · 10 февраля 2026 г.
🍝 Паста как лазанья (но ещё проще!) 😍 — 10 февраля 2026 г. в 11:02:34.184
🍝 Паста как лазанья (но ещё проще!) 😍 🧀 Соус Бешамель (видео-рецепт в хайлайтс «ПАСТА») 🎥 🧈 Сливочное масло — 2 ст. л 🌾 Мука — 2 ст. л 🥛 Молоко — 2 стакана 🧂 Соль / перец / мускатный орех 👩🍳 Готовим: 🔥 Муку прогреть на сковороде, постоянно помешивая, до лёгкого золотистого цвета 🧈 Добавить масло, быстро соединить с мукой 🥛 Влить молоко и непрерывно мешать — соус начнёт густеть 🧂 Добавить соль, перец и мускатный орех 🍅 Соус Болоньезе (видео-рецепт в хайлайтс «ПАСТА») 🎥 🥩 Фарш — 500 г 🧅 Лук репчатый (у меня красный) — 1 шт 🍅 Протёртые томаты — 300 мл (или томатная паста 2–3 ст. л) 💧 Горячая вода — 300 мл 🍬 Сахар — 1 ст. л 🧂 Соль / перец 👩🍳 Готовим: 🧅 Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле ~1 минуту 🥩 Добавить фарш, обжарить до золотистой корочки, посолить и поперчить 🍅 Добавить томаты, сахар и горячую воду ⏲ Накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и тушить 30 минут ———————————— Подпишись на Кулинарную Магию👈🏻