Творожные рогалики — 6 июля 2026 г. в 03:50:01.261
Творожные рогалики ⠀ Ингредиенты: - Творог в брикетах (5-9%) - 360 г. - Масло сливочное комнатнои темп. - 160 г. - Мука пшеничная - 300 г. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Сахарная пудра (для обсыпки). ⠀ начинка: - Густой джем/шоколад ⠀ 🧑 Приготовление: 1. Растереть мягкое сливочное сливочное масло с творогом. Добавить муку, соль, разрыхлитель и замесить мягкое тесто. Разделить на две равные части. Поставить тесто в холодильник на 1 час или в морозилку на 15 минут. 2. Раскатать тесто в круг. Разрезать на сектора (чем больше, тем более миниатюрные получатся рогалики), на широкую часть положить начинку, скрутить рогалик. 3. Выпекать при 180° около 20-25 минут. Посыпать сахарной пудрой.
27 просмотров