ЭКОНОМНОЕ ЛЕЧО — МУЖ ОТКРЫЛ БАНКУ «ТОЛЬКО ПОПРОБОВАТЬ» И НЕ ОСТАВИЛ НИ ЛОЖКИ — 26 сентября 2026 г. в 21:02:12.942
ЭКОНОМНОЕ ЛЕЧО — МУЖ ОТКРЫЛ БАНКУ «ТОЛЬКО ПОПРОБОВАТЬ» И НЕ ОСТАВИЛ НИ ЛОЖКИ Всего несколько простых продуктов, а получается густое, сладковатое лечо, которое отлично идёт к мясу, картошке и просто на хлеб. Особенно удивляет то, что уксуса здесь нет, а заготовка всё равно хорошо хранится. Ингредиенты Помидоры — 3 кг Крупный сладкий перец — 6 штук Крупные зубчики чеснока — 6-7 Сахар — 1 стакан Соль — 1 ст.л. с небольшим верхом Приготовление 1. Помидоры порезать тонкими кружочками и сложить в кастрюлю. 2. Перец порезать мелкой соломкой, чеснок измельчить, добавить к помидорам и перемешать. 3. Варить 10 минут. 4. Лечо быстро разложить в простерилизованные банки, закатать и укутать в одеяло до остывания. Примечание Лечо хорошо хранится без уксуса. По вкусу напоминает сладкий кетчуп.