ШИКАРНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРИ от yummy_pp_lera
ШИКАРНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРИ от yummy_pp_lera Нежная творожная начинка… шоколадная глазурь... орешки… они намного вкуснее магазинных ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт.): 300 г творога 30 г сливочного масла 30 г кокосовой стружки 30 г сахарной пудры Для глазури: 200 г молочного шоколада 40 мл растительного масла 50 г орешков Приготовление: Сырки: К творогу добавляем мягкое сливочное масло, кокосовую стружку, сахарную пудру и перемешиваем до однородной массы (если она будет жидковатой - можно ненадолго убрать её в морозилку). Формируем батончики, выкладываем на пергамент или пищевую плёнку и убираем в морозилку на 20-30 минут. ⠀ Глазурь: Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем растительное масло, измельченные орешки и хорошо перемешиваем. Сырок надеваем на шпажку/зубочистку и несколько раз полностью окунаем в глазурь (удобнее всего это делать в стакане и, кстати, у вас останется половина глазури). Снова выкладываем на пергамент и убираем в холодильник до застывания глазури. Приятного аппетита! Автор: yummy_pp_lera