🧡 ГРУШЕВО-МАКОВОЕ ОБЛАКО: НЕЖНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! 🍐✨ — 30 июня 2026 г. в 17:52:06.039
🧡 ГРУШЕВО-МАКОВОЕ ОБЛАКО: НЕЖНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! 🍐✨ Сочные, карамелизированные в духовке груши в окружении воздушного, влажного и ароматного макового бисквита. На срезе он выглядит потрясающе и тает во рту буквально за секунду! Ингредиенты: ▫️ Груши — 3 шт. (~450 г) ▫️ Яйца — 4 шт. ▫️ Сахар — 180 г ▫️ Мука — 220 г ▫️ Мак — 80 г ▫️ Разрыхлитель — 10 г ▫️ Свежая мята — 2 г (мелко порубить) ▫️ Сливочное масло — 120 г (растопить) ▫️ Щепотка соли и ваниль по желанию Приготовление: 1. Разрезать груши пополам, аккуратно удалить сердцевину с семенами. 2. В чашу разбить яйца, добавить сахар и взбивать на средней скорости 3–5 минут до получения светлой и пышной массы. С кухонной машиной Keenwood это занимает пару минут, и руки свободны! 3. Влить растопленное масло, вмешать мак. 4. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль, добавить измельченную мяту. 5. С помощью насадки-лопатки Kenwood замесить тесто до однородной текстуры. 6. В смазанную маслом форму (диаметром ~22-24 см) выложить половинки груш срезом вниз, распределяя по кругу. Залить всё подготовленным маковым тестом. 7. Отправить пирог в разогретую до 170°C духовку на 45–55 минут. Готовность можно проверить проколов бисквит деревянной шпажкой - она должна остаться сухой, значит пирог пропекся равномерно. Подавайте с шариком мороженого и наслаждайтесь 🍨 Реклама. ООО "Делонги" ИНН 1646017441 erid: 2W5zFGgggf3