Мясо по-кремлевски
Мясо по-кремлевски Нам понадобится: - Говядина 1 кг( шейка) - Лук 3-4шт. - Вода 50мл. - Сливочное масло 120-150гр. - Чеснок 3 зубчика - Соль, перец по вкусу Приготовление: Мясо хорошо промыть и просушить. Нарезать на большие кусочки. Разложить в кастрюлю и добавить воду. Лук нарезать на мелкие кубики и выложить на мясо. Сливочное масло нарезать на куски и выложить сверху лука. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне один час. Затем добавить чеснок(можно мелко нарезать) посолить, поперчить по вкусу. И тушить ещё 1,5 -2 часа (огонь регулируйте от маленького до среднего). Подаём с жареной картошкой Кулинарные хитрости | Наши каналы МАХ
125 просмотров