Очень вкусный и Сытный мясной салат с грибочками👍
Очень вкусный и Сытный мясной салат с грибочками👍 Для приготовления: ⠀ 🔸Куриная грудка филе - 2 шт. 🔸Шампиньоны - 300 гр. 🔸Репчатый лук - 2 шт. 🔸Маринованные огурцы/корнишоны - 150-200 гр. 🔸Майонез + горчица 🔸Специи, соль и чёрный перец по вкусу Куриную грудку я обжариваю со специями, у меня копчёная паприка, сухой чеснок, соль и чёрный перец по вкусу, немного растительного масла, чтобы было удобно распределить специи. Заворачиваю в пергаментную бумагу, словно конвертик, как показано на видео, обжариваю по 5 минут с двух сторон на среднем огне(времени может понадобится либо больше либо меньше, всё будет зависеть от размера грудок), далее до полного остывания оставляю в конвертиках, можно накрыть крышкой, если переживаете за полное приготовление! Куриная грудка приготовленная таким способом очень сочная и вкусная! Обжариваем шампиньоны с луком до готовности, до золотистого цвета, вместо соли добавляем 1-2 ст.л. соевого соуса. Остужаем. Маринованные огурцы/корнишоны нарезаем соломкой. Смешиваем майонез с горчицей и добавляем немного черного перца по вкусу, это и будет соусом для заправки салата. Кулинарные хитрости | Наши каналы МАХ