🌟 Коса-самса
🌟 Коса-самса Удивите своих близких неповторимым вкусом и хрустящей корочкой! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Сливочное масло 80 гр • Соль • Вода 50 мл • Мука 200 гр Начинка: • Мясо • Курдюк • Лук репчатый • Морковь • Картофель • Болгарский перец • Соль, перец, зира • Вода 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините сливочное масло, соль и муку, постепенно добавляя воду. Замесите эластичное тесто. 2. Для начинки мелко нарежьте мясо, курдюк, лук, морковь, картофель и болгарский перец. Добавьте специи и тщательно перемешайте. 3. Раскатайте тесто в круг, добавьте начинку и сформируйте косу. 4. Поместите самсу на противень и выпекайте в духовке в режиме «верх» при 180°С примерно 50 минут. Когда аромат самсы начнет заполнять вашу кухню, не стесняйтесь делиться с друзьями! Подавайте ее горячей в качестве сытного угощения на любой случай. Кулинарные идеи