🥔 Картофельные лепешки с сыром и зеленью
🥔 Картофельные лепешки с сыром и зеленью Не знаете, что приготовить к чаю? Эти лепешки удивят своим вкусом и ароматом! 📝 Ингредиенты: • Картофель — 250 г • Твердый сыр — 50 г • Мука — 100 г • Зелень — по вкусу (берите побольше, так вкуснее) • Сливочное масло • Соль 🔥 Приготовление: 1. Картофель очистите, нарежьте мелкими кусочками и отварите до мягкости. 2. Слейте воду, посолите и разомните в пюре. 3. К картофельному пюре добавьте тертый сыр и рубленую зелень, тщательно перемешайте. 4. Постепенно всыпайте просеянную муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. 5. Разделите тесто на 4 части и раскатайте каждую на столе, присыпанном мукой. 6. Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. 7. Готовые лепешки смажьте сливочным маслом и сложите стопкой, как блинчики. Попробуйте подать эти лепешки с нежным соусом или сметаной — они точно станут звездой любого стола! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!